Ljubitelji crvenog mesa vjerojatno su navikli slušati o povezanosti njihovih omiljenih goveđih proizvoda s povećanim rizikom obolijevanja od karcinoma, osobito karcinoma debelog crijeva. No, znanstvenici sa sveučilišta Tufts kažu da su pronašli način kako da i ljubitelji mesa bezbrižnije uživaju u omiljenoj hrani, prenosi Study Finds.
Znanstvenici su 1990. godine stvorili zlatnu rižu želeći povećati hranjivu vrijednosti bijele riže. Baš kao što je zamišljeno da zlatna riža uključuje beta karoten, znanstvenici isto to rade sa stanicama uzgojenog mesa. Beta karoten je…
Cijeli članak dostupan je na Telegram.hr